沖縄豚肉みそ
赤マルソウ(沖縄県糸満市)
豚肉を甘めの味噌で炒め煮にした沖縄の油みそ(あんだんすー)で、ご飯やおにぎりの具に向く。
2018.03.18 所さんお届けモノです! 食通が厳選するご飯のお供
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