アコヤ貝の貝柱
企業組合こもねっと(愛媛県宇和島市)
真珠を育てた宇和海のアコヤ貝から取り出した小粒の貝柱で、甘みが強く歯ごたえがある。
2024.01.27 満天☆青空レストラン アコヤ貝(愛媛県宇和島市)
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