甚五右ヱ門芋
伝承野菜農家 森の家(山形県真室川町)
真室川町の農家が代々種芋を受け継いできた里芋で、白く細長い姿ととろりとした粘りが持ち味。
2024.10.22 マツコの知らない世界 伝統野菜の世界
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