谷口屋の、おあげ
谷口屋(福井県坂井市)
厚さ3cmほどある特大の油揚げで、焼くと表面はさくっと、中は豆腐のようにふんわりジューシーに仕上がる。
2018.11.18 所さんお届けモノです! この秋、絶対食べに行きたい!いま全国で話題の専門店
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