すっぽん雑炊
津房館(大分県宇佐市)
安心院のすっぽんを使った、温泉旅館が作る雑炊の素。ご飯と一緒に温めるだけで、すっぽんのだしが染みた雑炊になる。
2026.10.27 マツコの知らない世界 お取り寄せ瓶詰グルメの世界
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