マツコの知らない世界（TBS系）2022年9月13日放送

日本チーズの世界

この回で紹介されたお取り寄せ、13品の購入先です。放送内容は番組公式サイトでも確認できます。

1. 北海道河東郡音更町 冷蔵

   十勝ラクレット モールウォッシュ

   十勝品質事業協同組合

   表皮を塩水で洗いながら熟成させた十勝産のラクレットで、温めて溶かすとコクのある香りが立つ。

   楽天市場（1/4ホール 約900g）ふるさと納税（北海道音更町・楽天）伝票を見る

2. 長野県東御市 冷蔵

   ブルーチーズ

   アトリエ・ド・フロマージュ

   信州の工房が仕込む青カビチーズで、刺激がやわらかくミルクの甘みも感じられる。

   楽天市場（100g）伝票を見る

3. 北海道中川郡幕別町 冷蔵

   ラクレット

   チーズ工房NEEDS

   十勝の生乳で作るハードタイプのラクレットで、焼いたり溶かしたりすると香ばしさが増す。

   楽天市場（150g）ふるさと納税（150g×6個）伝票を見る

4. 北海道虻田郡ニセコ町 冷蔵

   セミハード 二世古 椛【momiji】

   ニセコチーズ工房

   ミモレットのようなオレンジ色のセミハードで、長期熟成によるうまみと香ばしさが特徴。

   楽天市場（12ヶ月熟成 100g）ふるさと納税（12ヶ月熟成 100g×3個）伝票を見る

5. 北海道上川郡新得町 冷蔵

   さくら

   共働学舎新得農場

   桜の葉の香りをまとわせた小ぶりの白カビ系チーズで、春先だけ作られる季節の品。

   公式オンライン（販売期間 1月中旬〜4月中旬）伝票を見る

6. 大阪府吹田市 冷蔵

   黒花〜こっか〜

   IL FIORETTO

   熟成させた黒にんにくの甘い香ばしさを、ジャージー乳のまろやかなクリームチーズで包んだチーズ。

   あまからセレクション（店指定の通販・80g）伝票を見る

7. 北海道虻田郡ニセコ町 冷蔵

   二世古 雪花【sekka】パパイヤ＆パイナップル

   ニセコチーズ工房

   ドライのパパイヤとパイナップルを練り込んだデザート感覚のクリームチーズ。

   ふるさと納税（150g×2個）伝票を見る

8. 宮城県刈田郡蔵王町 冷蔵

   麹チーズ蔵Kura

   蔵王酪農センター

   米麹の力で熟成させた、味噌や日本酒にも通じるうまみを持つ和風のチーズ。

   楽天市場（蔵王チーズ）伝票を見る

9. 栃木県那須塩原市 冷蔵

   森のチーズ 長熟

   チーズ工房那須の森

   ブラウンスイス牛の乳を自然の菌や酵母で長めに熟成させた、穏やかで深みのあるセミハードチーズ。

   単品では売っておらず、詰め合わせやセットに入っています。

   ふるさと納税（8種チーズセットに同梱）伝票を見る

10. 千葉県いすみ市 冷蔵

    草原の青空

    高秀牧場ミルク工房

    牧場の搾りたて生乳で作る、塩気と青カビの刺激が穏やかなマイルドなブルーチーズ。

    単品では売っておらず、詰め合わせやセットに入っています。

    ふるさと納税（6種7個セットに同梱）伝票を見る

11. 宮崎県小林市 冷蔵

    リコッタ

    ダイワファーム

    搾りたての乳から作る、ふんわり軽くほのかに甘いフレッシュチーズ。

    単品では売っておらず、詰め合わせやセットに入っています。

    ふるさと納税（チーズとヨーグルトのセットに同梱）伝票を見る

12. 熊本県上益城郡益城町 冷蔵

    オレンジラクト（甘夏）

    マース

    甘夏の皮の蜜漬けを散らしたフレッシュチーズで、柑橘のほろ苦さと乳のコクが合う。

    単品では売っておらず、詰め合わせやセットに入っています。

    楽天市場（甘夏・不知火 各1個）伝票を見る

13. 佐賀県嬉野市 冷蔵

    ブラウンチーズ

    ナカシマファーム

    チーズ作りで出るホエイを煮詰めて作る、キャラメルのような色と甘さのチーズ。

    単品では売っておらず、詰め合わせやセットに入っています。

    ふるさと納税（おすすめ6種セットに同梱）伝票を見る

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