所さんお届けモノです！（MBS・TBS系）2019年4月21日放送

中山道の老舗の新名物（岐阜）

この回で紹介されたお取り寄せ、2品の購入先です。

1. 岐阜県岐阜市 冷蔵

   鮎のリエット

   川原町泉屋（泉屋物産店）

   長良川の鮎をペースト状に煮てバルサミコ酢で仕上げた洋風の一品。焼いたバゲットに塗って食べる。

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2. 岐阜県岐阜市

   炭火焼・鮎らーめん

   川原町泉屋（泉屋物産店）

   炭火で焼いた鮎をまるごとのせて食べるラーメン。鮎の香ばしさがスープに移る、鮎料理店ならではの一杯。

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