おとりよせ
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テレビで紹介されたお取り寄せを、番組・産地・商品から探せます。

刺身・漬け・生ハム

テレビ番組で紹介された刺身・漬け・生ハムのお取り寄せ、16品の購入先です。

紹介された番組:マツコの知らない世界 6品、所さんお届けモノです! 4品、満天☆青空レストラン 3品、マツコ&有吉 かりそめ天国 2品、ヒルナンデス! 1品

  1. 富山県下新川郡朝日町

    天然ガンドぶりの炙り生ハム

    愛場商店

    富山湾の若いぶりを燻製室で炙り、しっとりした生ハム仕立てにした一品。

  2. 富山県氷見市

    こんかいわし

    柿太水産

    氷見の真いわしを塩漬けしてから糠床でじっくり熟成させた、アンチョビのような発酵食品。

  3. 富山県氷見市

    氷見寒ぶりハム

    つりや

    脂ののった氷見の寒ぶりを生ハム風に仕上げた、薄切りで酒肴になる加工品。

  4. 富山県氷見市

    糠ぶりスライス(背・トロ)

    つりや

    ぶりを糠に漬けて熟成させ、食べやすく薄切りにした北陸らしい発酵の味。

  5. 沖縄県那覇市 冷凍

    もずワサ

    もずキム

    沖縄産もずくをツンとくるわさび風味で漬け込んだ、酒肴向きの発酵おつまみ。

  6. 北海道函館市 冷凍

    紅鮭親子ルイベ

    誉食品

    紅鮭の身といくらを麹で漬け込んだ、ご飯にも酒肴にも合う北海道の珍味。

  7. 東京都中央区 冷蔵

    銀鮭京粕漬

    京粕漬 魚久

    脂ののった銀鮭の切身を人形町の老舗が伝統の酒粕床に漬け込んだもので、焼くと粕の香りが鮭の旨みを引き立てる。

  8. 愛媛県宇和島市 冷凍

    だてまぐろ 湯霜漬け詰合せ

    辻水産

    宇和海で育てた養殖本まぐろ「だてまぐろ」の柵をさっと湯通ししてから醤油だれに漬けたもので、赤身・中トロ・切り落としが入る。

  9. 秋田県大館市 冷蔵

    白神生ハム

    しらかみフーズ

    廃校を工房にして、秋田県産の豚もも肉を天日塩だけで長期熟成させた生ハム。

  10. 静岡県御殿場市 冷蔵

    元祖!!特選馬さし

    山崎精肉店

    店で処理した赤身の馬肉を生のままブロックで届ける馬刺しで、くせが少なくさっぱり食べられる。

  11. 高知県四万十市 冷凍

    龍馬タタキ

    しまんとハマヤ

    一本釣りのかつおを藁の火だけで焼き上げた高知のかつおのたたきで、たれと塩が付く。

  12. 宮崎県延岡市 冷凍

    大和サーモン(サクラマス)のお造り

    大和海商・SMOLT

    宮崎大学発の種苗技術で育てた延岡産サクラマス。脂がまろやかで、解凍してそのまま刺身で食べられる。

  13. 鹿児島県南さつま市 冷凍

    マーちゃん鶏刺し

    万世ストアー

    鹿児島の地元スーパーが売る冷凍の鶏刺しで、半解凍で切ればシャリっとした食感のまま食べられる。

  14. 東京都中央区 常温

    シーチキンコンビーフ

    国分グループ本社

    まぐろを使ってコンビーフ風に仕立てた缶詰で、牛肉のものより軽い口当たり。

  15. 静岡県静岡市清水区 常温

    美味しいツナ まぐろ水煮フレーク

    伊藤食品

    食塩を使わず野菜スープで煮たまぐろフレークで、素材の味をそのまま料理に使える。

  16. 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町

    もちもちまぐろの生ハム(Petalo di mare)

    木下水産物

    那智勝浦港に揚がった生まぐろを生ハムのように仕上げたもの。もっちりした食感で、オリーブオイルとよく合う。

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