満天☆青空レストラン（日本テレビ系）2026年5月30日放送

白寿真鯛0（愛媛県西予市）

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1. 愛媛県西予市 冷蔵

   白寿真鯛（津本式血抜き）

   赤坂水産

   宇和海で育てた養殖真鯛を津本式で血抜きして仕立てたもので、熟成させるほどもっちりした身に旨みが乗る。

   楽天市場（白寿真鯛ZERO 1.8kg前後）楽天ふるさと納税（セミドレス1尾 約1.5kg）伝票を見る

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