おとりよせ
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テレビで紹介されたお取り寄せを、番組・産地・商品から探せます。

精肉(牛・豚・鶏・鴨)

テレビ番組で紹介された精肉(牛・豚・鶏・鴨)のお取り寄せ、17品の購入先です。

紹介された番組:満天☆青空レストラン 14品、所さんお届けモノです! 3品

  1. 千葉県君津市 冷凍

    かずさ和牛

    かずさ和牛工房

    千葉県上総地域の銘柄黒毛和牛で、赤身のうま味が濃く脂の甘い香りがある。ヒレやすき焼き用などの部位で届く。

  2. 宮崎県児湯郡高鍋町 冷凍

    黒岩土鶏(4種セット)

    黒岩牧場

    山林で放し飼いにして育てた鶏で、身の締まりがよく噛むほど旨みが出る。もも・むねなど複数の部位が届く。

  3. 茨城県かすみがうら市 冷凍

    かすみ鴨 モモ肉

    かすみがうら市(ふるさと納税)

    霞ヶ浦のほとりで放牧して育てた鴨のモモ肉で、赤身の味が濃く、焼くと脂の甘みがにじむ。

  4. 長崎県五島市 冷凍

    五島牛 薄切り

    ごとう農業協同組合

    潮風の当たる牧草地で育つ五島列島の黒毛和牛を薄切りにしたもので、すき焼きやしゃぶしゃぶに向く。

  5. 福島県双葉郡葛尾村 冷凍

    葛尾村産 羊肉(ジンギスカン用スライス)

    牛屋

    葛尾村で肥育した羊を部位を分けずにスライスした肉で、焼くと脂の甘みがよく分かる。

  6. 北海道河東郡上士幌町 冷凍

    十勝ハーブ牛 ステーキ

    上士幌町(ふるさと納税)

    ハーブを混ぜた飼料で育てた十勝の牛で、赤身が多く脂がしつこくない。

  7. 静岡県富士宮市 冷凍

    朝霧高原放牧豚 しゃぶしゃぶセット

    朝霧高原放牧豚

    富士山麓の放牧場で走り回って育った豚のロース・バラ・モモで、脂が軽くうまみが濃い。

  8. 愛知県北設楽郡東栄町 冷凍

    東栄コーチン 1羽セット(もも・むね・ささみ)

    純系名古屋コーチン工房(古戸養鶏場)

    奥三河の山あいで育てた純系名古屋コーチンを、もも・むね・ささみの3部位に分けて冷凍で届けるセット。

  9. 山形県最上郡大蔵村 冷凍

    最上鴨 ロース(むね肉)

    鴨のお肉屋さん(加藤商事)

    山形・最上地方で育てた合鴨のむね肉。赤身に濃い味があり、皮目の脂は甘みが強い。

  10. 北海道中川郡幕別町 冷凍

    十勝ロイヤルマンガリッツァ豚 塩しゃぶしゃぶ ロース

    十勝ヒルズ(丸勝)

    巻き毛の希少豚マンガリッツァを十勝で育てたもの。脂の甘さがはっきりしていて、塩だけのしゃぶしゃぶで味わう。

  11. 兵庫県美方郡香美町 冷蔵

    但馬玄(たじまぐろ)スライス

    上田畜産

    香美町で一貫生産する自社飼育の但馬牛。脂の融点が低く、赤身とバラを合わせたスライスはすき焼き向き。

  12. 宮城県本吉郡南三陸町 冷凍

    南三陸わかめ羊 ラム肉

    さとうみ羊牧

    南三陸産のわかめを餌に混ぜて育てた羊肉。臭みが少なく、脂がさっぱりしていてジンギスカンに向く。

  13. 大阪府松原市

    河内鴨ロース

    河内鴨ツムラ本店

    松原市で一貫生産される合鴨ブランド「河内鴨」の胸ロース肉で、鴨鍋や鴨そばに使える。

  14. 兵庫県南あわじ市 冷凍

    金猪豚 切り落とし

    嶋本食品

    イノシシと黒豚を掛け合わせた淡路島の豚。赤身に弾力があり、脂はあっさりして甘い。

  15. 京都府京丹後市 冷凍

    京たんくろ和牛 焼肉

    京丹後市の生産者

    短角牛の母と黒毛和牛の父から生まれた京丹後の和牛。赤身の旨みが濃く、脂はくどくない。

  16. 鹿児島県出水市 冷凍

    南国元気鶏セット

    マルイ食品

    抗生物質を使わない飼料で育てた鹿児島の銘柄鶏を、もも・むね・ミンチ・ささみに切り分けて冷凍したセット。

  17. 福島県郡山市

    極熟 香味和紙包み 極セット

    鈴畜中央ミート

    エゴマを与えて育てた福島の豚ロースを和紙で包んで味噌床に漬け込んだもので、焼くだけで味がしっかり染みている。

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