おとりよせ
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テレビで紹介されたお取り寄せを、番組・産地・商品から探せます。

醤油・だし

テレビ番組で紹介された醤油・だしのお取り寄せ、15品の購入先です。

紹介された番組:マツコの知らない世界 6品、所さんお届けモノです! 4品、ヒルナンデス! 3品、満天☆青空レストラン 2品

  1. 大分県佐伯市 常温

    佐伯ごまだし

    漁村女性グループめばる

    焼いた魚の身をごまと醤油で練り上げた佐伯の郷土の調味料。ゆでたうどんにのせてお湯を注げば、ごまだしうどんになる。アジ・鯛・シイラなど魚違いがある。

  2. 島根県出雲市 常温

    たまごかけしょうゆ

    井ゲタ醤油

    かつお節の旨みを加えた甘めの卵かけご飯用だし醤油で、卵のコクを引き立てるやさしい味わい。

  3. 島根県出雲市 常温

    玉ご郎

    古代柱醤油醸造元

    1年以上熟成させた本醸造醤油に枕崎産かつお節と北海道産昆布を合わせた、玉子かけご飯向けのだし醤油。

  4. 広島県福山市 常温

    寺岡家のたまごにかけるお醤油

    寺岡有機醸造

    かつお節や昆布、かき、椎茸のエキスとみりんを合わせたほんのり甘い卵料理向けのだし醤油。

  5. 島根県雲南市 常温

    おたまはん 関西風

    吉田ふるさと村

    醤油と本みりん、鰹だしだけで作る卵かけご飯専用醤油の先駆けで、関西風はみりんを効かせたやや甘めの味。

  6. 兵庫県姫路市 常温

    卵かけご飯専用醤油

    夢王(藤橋商店)

    ブランド卵「夢王」に合わせて作られた醤油で、丸大豆醤油にかつおと昆布のだし、みりんや赤ワインを加えている。

  7. 東京都中央区 常温

    アコメヤの万能出汁

    AKOMEYA TOKYO

    煮出して使うティーバッグ型のだしパックで、味噌汁や煮物などの汁物のベースに使える。

  8. 愛知県安城市 常温

    特選料亭白だし

    七福醸造

    白しょうゆにどんこ・本枯節・昆布のだしを合わせた濃縮タイプの白だしで、薄めるだけで麺つゆや卵焼きの味付けに使える。

  9. 福井県小浜市 常温

    雲丹醤(雲丹ひしお)

    小浜海産物(若狭小浜 丸海)

    雲丹をたっぷり使って仕込んだ魚醤で、少量でも麺つゆやパスタに濃厚な磯の旨みを足せる。

  10. 香川県小豆郡小豆島町 常温

    しじみの恵み(濃縮しじみ汁)

    サンコウフーズ

    小豆島の醤油にしじみエキスを合わせた濃縮タイプで、お湯で割ればしじみ汁、そのままならだし醤油になる。

  11. 山口県下関市 常温

    特牛イカ魚醤

    加藤味噌醤油醸造場

    特牛港のケンサキイカの身だけを麹と仕込んで熟成させた魚醤で、生臭さが少なく料理の隠し味に使いやすい。

  12. 東京都中央区 常温

    謹製 土佐だし

    まるごと高知

    高知のシャモや四万十鶏、生姜、宗田節のうまみを詰めた濃縮液体だしで、薄めて鍋のスープや麺つゆに使える。

  13. 香川県高松市 常温

    るみばぁちゃんの釜たまうどん醤油

    池上製麺所

    鰹だしを効かせた讃岐の製麺所のだし醤油で、釜玉や釜揚げうどんに回しかけるほか卵かけご飯にも合う。

  14. 広島県江田島市 常温

    だし道楽 プレミアム

    二反田醤油(だし道楽)

    焼きあご・宗田節・昆布を瓶に入れたまま届く広島限定のだし醤油。煮物やうどんつゆがこれ1本で決まる。

  15. 東京都中央区 常温

    煎酒(いりざけ)

    銀座三河屋

    醤油が広まる前の江戸の調味料を再現したもの。日本酒に梅干しとかつお節を合わせ、白身の刺身や豆腐に合う。

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